构建多元主体参与
强化外卖食品监管
市政协委员廉博代表民革渭南市委员会发言：近年来，随着“互联网＋”在餐饮领域的不断推进，网络外卖订餐成为时尚。为促进行业健康发展，建议构建多元化主体参与的食品安全监管体系。
政府营造宽严适中的网络外卖环境。在市场准入、经营服务、价格机制等方面进行规范与管理。同时，让通信、工商一同参与到网络食品安全监管中来，减少监管空白地段。充分利用社会资源，通过购买第三方服务，对网络外卖食品进行质量检测和风险评估。利用新闻媒体对不良商家及时曝光，在社会中形成监督氛围。
做好技术支持和行业内控。网络外卖平台应充分发挥获取信息方便快捷的优势，定期对商家进行督促和检查，建立外卖食品安全在线投诉和赔偿机制、网络外卖平台与外卖商家的诚信档案与信用体系等，切实有效保障消费者合法权益。
公众积极参与外卖食品安全治理。增强公众的责任意识和参与意识，鼓励公众积极反映食品行业问题，减少消费者的举证责任；政府部门为消费者提供简易便捷的监督渠道和灵活畅通的维权渠道；消费者协会应充分发挥联系公众与政府的作用，为网络外卖食品安全监管提供更有力的保障。
